▲芒果塔上豪邁的將新鮮芒果堆成小山,鮮嫩欲滴的模樣讓人瞬間勾起味蕾。(資料來源:LADY KELLY) |
夏天就是要大口吃芒果,LADY KELLY嚴選台灣產地直送的新鮮芒果,以酥脆的手工塔皮為基底,搭配手指餅乾,中間餡料除了濃郁的白乳酪卡士達,還有宛若果凍Q嫩的芒果庫利及百香果庫利,一次擁有多層次口感,最上方則是將芒果切成超大塊,一點也不吝嗇地鋪好鋪滿,堆成一座芒果小山,超級過癮,享用芒果塔的同時,還能品嘗到新鮮芒果的馥郁果香及自然酸甜,宛如一場盛夏果風饗宴。
同樣是季節限定的冰心芒果捲沁涼登場,使用經CAS認證,在地牧場直送的安心雞蛋,嚴選北海道鮮奶油,以及台灣夏季盛產的新鮮芒果製作而成。黃金戚風蛋糕包覆著輕盈綿密的芒果卡士達,搭配清爽香甜的新鮮芒果,口感濕潤滑順、入口即化,與細緻的戚風蛋糕完美結合,更採用減糖配方,吃起來清爽無負擔,冰到冷凍庫之後,還可以享有冰冰涼涼的冰淇淋口感,一種甜點盡享驚喜雙風味!
【LADY KELLY小檔案】
成立:2022年
創辦人:蔡莉屏(Kelly)
文字簡介:LADY KELLY 團隊夥伴們堅持用心製作,傳承法式甜點的精神,追求細節與層次的搭配組合。精選自然食材、牧場直送雞蛋、季節性產地水果、以少糖比例製作的低負擔甜點,符合大眾健康飲食的新趨勢,希望用真實的食材風味,以甜點為祝福的載體,將溫暖傳遞到每個人手中,成為串聯心與心的媒介,為彼此的幸福做出貢獻,讓每個值得慶祝的美好日子,都有一顆用心製作的蛋糕陪伴度過。
品牌官網:https://www.ladykelly.com.tw/
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