●阿基師：賺黑心錢

圖為福容飯店行政總主廚鄭衍基。（資料照片 王爵暐攝）

2013年08月25日 04:10　中國時報 ／中央社 

パン達人麵包強調產品天然，實際卻添加人工香精，涉廣告不實遭罰。名廚阿基師感嘆說，業者不該違背良心賺錢。

阿基師說，剛過世的毒物專家林杰樑一直很用心並熱心教導民眾可避開對身體有害的食品，卻還有業者違背良心賺錢，真不應該。

阿基師說，業者用人工香精是為了節省時間及成本，但對人體卻不好。他曾親身試過杏仁奶酪的人工香精，結果滴在嘴上嘴發麻，滴在皮膚上，皮膚發癢。