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| ▲圖為稽查員在「無老鍋」檢視店內環境衛生。(資料照片 范揚光攝) |
鼎王造假風波連環爆，「深喉嚨」握有海關出貨單以及企業內部相當機密的進貨成本資料，疑似鼎王在布局上櫃時股權紛爭引爆有心人毀減式報復，但也有一說指向「女性的復仇」。
繼粉泡湯頭、幽靈中央工廠後，知名麻辣鍋鼎王餐飲集團再被踢爆旗下「塩選燒肉」宣稱斥資千萬成立製鹽廠，採用法國松露製成「塩之鑽」攏是假，爆料者握有企業內部相當私密的進貨單以及成本分析等資料，內情不單純。
據悉，爆料者先向調查單位檢舉鼎王食材不實且暴利，調查單位認為事涉《食品衛生管理法》權責單位為台中市政府衛生局，同時也擔心被捲入商業利益糾紛，成為「深喉嚨」玉石俱焚的打手，因此行文衛生局接手先行稽查抽驗鼎王的食材再先偵辦，不料，「深喉嚨」同時向《壹週刊》爆料，才陸續戮破鼎王餐飲集團幽靈製）廠等5大謊言。
對於布局上櫃引爆紛爭，業界盛傳鼎王從夜市30萬起家，目前兩岸擁有23家年營業額12、3億的集團，並準備在台灣上市，也請了國內1家投顧公司做轉導，但爾後因考量在香港上市程序更簡單，且更易於做帳，因而改弦易轍，另找1家投顧協助輔導上櫃，讓有心入股的「深喉嚨」心生不滿，可能因此埋下禍根；對於這項說法，鼎王集團發言人梁靜軒回應，相關資料都已交檢調深入調查中。
其實鼎王創辦人陳世明當年做學徒時是翻廚房垃圾桶偷配方，因而對於他相當自傲的火鍋湯底配方，無論是採購或製作一定是分批、多處採買或製作，以確保秘方不外傳，也因此在造假風波發生後，讓衛生單位搞不清究竟哪一個才是中央廚房。
陳世明生性多疑，不但食材配方也分多處進貨或製作，處理公司內帳也是如此，不是相當核心的幹部或是親密戰友不可能接觸到，像成本分析表如此機密文件，可能連投顧公司或會計師都無法碰得到。
其實陳世明有自己的一套用人哲學，對有能力的女員工備及呵護，加薪、分紅，甚至是投注私人情感，讓員工錯以為是自己人而為他賣命，因而鼎王出事後，也傳出可能是親密戰友打翻醋罈子毀滅式的復仇，這也是為什麼陳世明聲稱，近半年遭有心人士恐嚇，卻在媒體踢爆後，第1時間言語閃爍似毫無準備，可以說是有恃無恐。
陳世明早婚，其妻和他一起從忠孝夜市小店面拼出亮眼成績，還生育子女，跨出夜市的第1家店精誠店還看得到她的身影，後來隨著他生意愈做愈大，兩人漸行漸遠，原配甚至遠避到高雄非鼎王旗下的1家火鍋店。
陳曾有意離婚，但其妻不肯，也因而握有鼎王部分股權，而鼎王的塩選燒肉當時就是為了平衡陳另1名親密友人在集團的地位，也讓鼎王事業體從火鍋領域跨到燒肉市場。
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